梅花樹苗一般在秋季（10月至11月）或早春（2月至3月）進行栽培。這兩個時期是梅花生長的最佳時期，因為這時候溫度適中，既不會過熱也不會過冷，有利于梅花的生長和開花。

具體的種植時間還應考慮地理位置、氣候條件等因素。在溫暖的地方，可能需要更早的種植；在寒冷的地方，可能需要稍晚一些的種植。在種植前，還需要對土壤進行深耕，改善土壤結構，提高土壤的肥力和透水性。