葉綠素、葉綠體無疑是綠色的表現。

花青素是紅色的表現，遇到堿性物質會表現為紫色。

胡蘿卜素則表現橙色或黃色，糖分會根據環境的變化被美國紅楓合稱為花青素或胡蘿卜素。

在春天，美國紅楓的新葉子會表現出一點紅色，主要是由于花青素的影響，而后當葉子長大，開始進行光合作用，合成大量的葉綠體和葉綠素，美國紅楓的葉子就逐漸的變為綠色。到了秋季，溫度降低，美國紅楓逐漸停止合成葉綠素葉綠體開始把它們分解成能量進行儲存，準備過冬。于是葉子就顯示出花青素及胡蘿卜素的顏色，如果花青素的比例大，美國紅楓的葉子顏色就以紅色為主，胡蘿卜素的比例大，則表現為黃色。兩者比例相近，那就會表現為橙黃色。

一、摘去枯葉。在8－9月間，把紅楓樹上已經枯焦的葉片，分期分批地摘去。

二、增添營養。應及時增添營養，每月追施氮磷鉀三結合的有機肥料2－3次。如自行制作的餅肥、骨粉或市場上供應的復合肥料等

三、我們上面說過的，花青素與胡蘿卜素是由糖分轉化來的，如果想讓美國紅楓的葉子紅，那就要多轉化花青素。如何能多轉化為花青素呢，那就是靠溫差、以及空氣濕度決定的。如果溫差大，空氣濕度大，美國紅楓的表現那就非常的紅。

四、合理使用激素。花青素和激素，合理使用激素還可以使葉片更鮮艷。

五、充足的陽光照射也是讓其變得更紅的方法。