刺柏（Cupressus）是一種裸子植物，它的花并不是典型的鮮花結構。與其他開花植物不同，刺柏的花結構較為簡單，并且通常不顯眼。

刺柏的雌花和雄花位于同一株植物上，但它們分布在不同的位置。雄花通常生長在葉腋或枝條上，是球形或卵形的花頭，通常呈黃色或淡綠色。而雌花則生長在枝條末端，形狀類似小型的球果，通常呈綠色。

從花的外觀來看，刺柏的花并不具備明顯的彩色花瓣，而是以球狀結構的花頭或球果的形式存在。可以說刺柏的花并不是白色的，而是具有球狀的結構，顏色可能是黃色、淡綠色或綠色。