可以的，房頂上是可以養薔薇花的。你需要確保以下幾點：

1. 光照：薔薇需要充足的陽光才能生長良好，每天需要至少6小時的直射陽光。

2. 水分：薔薇需要適量的水分，不能過于濕潤也不能過于干燥。如果在屋頂種植，可能需要更頻繁地澆水，因為它們可能會比地面上的植物更容易干燥。

3. 土壤：薔薇需要肥沃、排水良好的土壤。你可以選擇購買專門的玫瑰土壤或自己制作。

4. 容器：如果你打算在屋頂種植薔薇，那么需要選擇一個足夠大的容器，以便根系可以充分發展。

5. 護理：薔薇需要定期修剪和施肥，以保持其健康生長。

只要提供適當的環境和護理，房頂上完全可以種植薔薇。